Giấm gỗ (tên khoa học là word vinegar hay Pyrolygneous)
Nó có nguồn gốc thiên nhiên chiết xuất từ khói thải của quá trình nhiệt phân thực vật một cách chọn lọc, loại trừ các hợp chất không an toàn và thu được sản phẩm dấm gỗ với thành phần hơn 200 hợp chất hữu cơ, ngoài phần lớn là nước (gần 90%) còn lại là Axit axetic 3-5% và các chất Cồn, Ester, Axit, Phenol, Methanol,… mùi khói đặc trưng, màu nâu đỏ đến vàng sẫm, độ tinh khiết cao, có tính kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa rất mạnh. Vì vậy, họ đã sử sụng dấm gỗ như một sản phẩm hữu cơ thân thiện, được ví như là sức mạnh của thiên nhiên ứng dụng an toàn trong nhiều lĩnh vực.
Tại Việt Nam, ứng dụng giấm gỗ trong SX nông nghiệp còn hết sức mới mẻ. Hiện nay, Cty CP Phân bón và Dịch vụ tổng hợp Bình Định (BIFFA) là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực SX than sinh học XK sang nhiều thị trường, đồng thời ứng dụng công nghệ SX giấm gỗ. Đây vừa là cách làm giảm được ô nhiễm khói thải trong nung than sinh học. Hiện Cty BIFFA đã tham gia vào Hiệp hội Giấm gỗ Nhật Bản (GBT).
|
Quy trình sản xuất Giấm gỗ sinh học BIFFAEN |
Tại Nhật Bản, giấm gỗ đã được sử dụng phổ biến để cải tạo đất và làm thuốc tiêu diệt sâu bệnh hại cây trồng. Sản phẩm giấm gỗ truyền thống với tên gọi Mokusaku chưng cất và tinh chế đang được bán với giá 680 Yên/chai 1,5 lít. Tại Brazil, Úc, Canada…, giấm gỗ cũng đã được SX và tiêu thụ cho các vùng canh tác nông nghiệp hữu cơ.
– Triển vọng giảm thiểu, thay thế thuốc BVTV: Hàng loạt các nghiên cứu đã được công bố trên thế giới cho thấy, sử dụng giấm gỗ với liều lượng và cách sử dụng phù hợp có thể cải thiện đáng kể năng suất, chất lượng, mẫu mã sản phẩm nông nghiệp, đồng thời cũng giúp tiêu diệt hiệu quả nhiều loại nấm bệnh, sâu hại cây trồng. Đây là triển vọng rất lớn để đưa giấm gỗ vào SX nông nghiệp hữu cơ, từng bước hạn chế và thay thế các loại thuốc BVTV hóa học.
Các nhà nghiên cứu công bố tại Brazil cho thấy, giấm gỗ có tác dụng kiểm soát hiệu quả đối với sâu bướm và được xem như một loại thuốc trừ nấm, đồng thời có tác dụng giảm độ pH của đất do sử dụng thuốc BVTV hóa học gây nên. Nhiều nghiên cứu khác cũng đã chứng minh giấm gỗ thu được từ gỗ tre và gỗ rừng ngập mặn có tác dụng ức chế hoàn toàn cả các loại nấm mốc và kiểm soát sâu nấm. Các loại giấm gỗ được SX từ vỏ dừa, tre và gỗ bạch đàn cũng có tác dụng kiểm soát rất hiệu quả sự phát triển của nấm hại cây trồng.
Tại Trung Quốc, các nghiên cứu đã chứng minh sử dụng giấm gỗ (khi pha loãng 300-500 lần) khi phun lên đất giúp tăng mạnh về vi khuẩn đất, trong khi lại giảm tới 40% các loại nấm hại. Giấm gỗ cũng giúp kiểm soát tốt đối với phấn trắng. Ở nhiều nước, các ứng dụng của giấm gỗ được xem như là một loại thuốc BVTV.
Giấm gỗ được SX từ tre được sử dụng rộng rãi để điều trị các loại phấn có hại cho cây trồng do bọ cánh cứng gây ra. Hóa loãng giấm gỗ với tỉ lệ 1/200 lần nước để phun cho cây thanh long 1 lần/tuần cũng giúp làm giảm và điều trị hiệu quả các loại bệnh về nấm phổ biến và bệnh thán thư. Giấm gỗ còn chứa các chất giúp đuổi ruồi muỗi, bọ chét, tiêu diệt ký sinh trùng.
Các ứng dụng thực tiễn của Giấm gỗ sinh học Trong bảo vệ thực vật sinh học như sau:
- Với thành phần gồm đa dạng hợp chất hữu cơ thiên nhiên được chiết xuất từ quá trình nhiệt phân thực vật, chế phẩm sinh học giấm gỗ BIFFAEN có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn và có mùi khói được dùng để bảo vệ môi trường nông nghiệp, giúp cây trồng sinh trưởng bền vững, hạn chế tối đa sâu bệnh hại như một giải pháp sinh học trong canh tác hữu cơ.
- Tăng trưởng thực vật, kiểm soát cỏ dại, phun vô đất cải tạo đất và làm tăng hoạt động mạnh mẽ của vi khuẩn có lợi trong đất (kích thích vi sinh vật trong đất phát triển)
- Ngăn ngừa, xua đuổi côn trùng như ruồi, kiến…một cách tự nhiên nhất vì khi giấm gỗ bốc hơi trong không khí mang theo mùi hương khói gỗ, côn trùng bản năng sợ lửa nên sợ khói sẽ không tấn công khu vườn.
- Ngăn ngừa một số nấm, vi sinh vật gây hại, một số loại sâu bọ, tiêu diệt ấu trùng…
Công ty CP Phát Triển Công Nghệ Hoàng Gia Long hiện nay là Nhà phân phối Giấm gỗ sinh học mang nhãn hiệu BIFFAEN tại Thành phố Đà nẵng và trên toàn quốc. Quý khách hàng vui lòng liên hệ số Hotline 0905441985 để được tư vấn về sản phẩm cũng như mua hàng một cách thuận tiện và nhanh chóng nhất.
Tìm hiếu thêm chi tiết về sản phẩm ở Link sau:
Giấm gỗ sinh học BIFFAEN phục vụ nông nghiệp hữu cơ- Phòng trừ nấm hại, xua đuổi côn trùng, sâu bọ
Tham khảo thêm các ứng dụng khác của Giấm gỗ sinh học BIFFAEN trong bảo vệ môi trường và trong chăn nuôi ở Mục THƯ VIỆN. Xin chân thành cảm ơn!
HƯỚNG DẪN DÙNG GIẤM GỖ XUA ĐUỔI CÔN TRÙNG VÀ BỌ XÉN LÁ CÂY- BỌ CÁNH CỨNG
Giấm gỗ sinh học BIFFAEN- Giải pháp Khử mùi hôi an toàn vật nuôi, nhà kho ẩm mốc, bãi rác hôi thối