KỸ THUẬT Ủ THỨC ĂN CHO CHĂN NUÔI BẰNG MEN VI SINH EMUNIV

Nguyên liệu:

1/ Cám gạo: 100kg, Bột cá: 10kg, Rau xanh băm hoặc nghiền (thân chuối, rau muống): 50kg

2/ Mật Rỉ đường: 1 lít

3/ Chế phẩm vi sinh EMUNIV: 1 gói 200gram

4/ Nước sạch: 20 lít.

Cách làm:
• Pha 1L mật rỉ đường với nước sạch, trộn 1 gói chế phẩm vi sinh vào dung dịch trên, khuấy đều để 30 phút
• Trộn đều cám gạo + rau xanh + bột cá và tưới đều dung dịch vừa pha ở trên, độ ẩm sao cho đạt 50%.
• Sau đó cho vào thùng hoặc bao tải dứa (mùa đông lót ni lông) nhưng không được lèn chặt, để hở miệng bao tải, sau 2-3 giờ thì buộc chặt hoặc đậy kín, ủ ở nơi ấm (trời lạnh), nơi thoáng mát (trời nóng).
• Thời gian ủ lên men: Nhiệt độ ngoài trời cao (trên 30°C) để khoảng 36 – 48 giờ, nhiệt độ ngoài trời thấp (dưới 25°C) để khoảng từ 48 – 72 giờ. Thức ăn có mùi thơm mát và chua nhẹ là dùng được
• Khi thức ăn có mùi thơm mát, lấy dần thức ăn cho lợn ăn.

Nên sử dụng lượng thức ăn đã lên men trong 2 – 3 ngày, để lâu thức ăn sẽ quá chua, ảnh hưởng đến chất lượng.