Thư viện
Chế phẩm Vi sinh EM•1 (Effective microorganisms) – EMRO Công nghệ Nhật Bản
Th7
BẠN CÓ BIẾT? Chế phẩm Vi sinh EM•1 đã có mặt ở hơn 120 quốc gia trên bản đồ thế giới?
Tìm hiểu chung về vi sinh vật hữu hiệu EM
Công nghệ EM do Giáo sư Tiến sĩ Teruo Higa Trường Đại học Tổng hợp Ruykyus, Okinawa, Nhật Bản sáng tạo ra và được áp dụng vào thực tiễn vào đầu năm 1980. Ông đã kiên trì đấu tranh cho quan điểm mở rông các chế phẩm sinh học, giảm thiểu tiến tới đẩy lùi việc sử dụng phân bón hoá học, thuốc trừ sâu, trừ bệnh bằng hoá học.
Vi sinh vật hữu hiệu Effective microorganisms (EM) là tập hợp các loài vi sinh vật có ích (vi khuẩn quang hợp, vi khuẩn lactic, nấm men, xạ khuẩn, nấm mốc), sống công sinh trong cùng môi trường. Có thể áp dụng chúng như là môt chất cấy nhằm tăng cườngtính đa dạng vi sinh vật đất, bổ xung các vi sinh vật có ích vào môi trường tự nhiên, giảm thiểu sự ô nhiễm môi trường do các vi sinh vật có hại gây ra. Kết quả là có thể cải thiện chất lượng và làm tốt đất, chống bệnh do vi sinh vật và tăng cườnghiệu quả của việc sử dụng chất hữu cơ của cây trổng.
Thành phần và quá trình hoạt động của các vi sinh vật trong chế phẩm
EM•1
Trong chế phẩm EM có khoảng 80 loài vi sinh vật cả kỵ khí và hiếm khí thuôc 10 chi khác nhau. Chúng bao gổm các vi khuẩn quang hợp (tổng hợp ra chất hữu cơ từ CO2 và H20), vi khuẩn cố định Nitơ (sử dụng chất hữu cơ của vi khuẩn quang hợp để chuyển N2 trong không khí thành các hợp chất Nitơ), xạ khuẩn (sản sinh chất kháng sinh ức chế vi sinh vật gây bệnh và phân giải chất hữu cơ), vi khuẩn lactic (chuyển hoá thức ăn khó tiêu thành thức ăn dễ tiêu), nấm men (sản sinh vitamin và các axit amin). Các vi sinh vật trong chế phẩm EM tạo ra môt hệ thống vi sinh thái với nhau, chúng hỗ trợ lẫn nhau, cùng sinh trưởng và phát triển.
1. Vi khuẩn quang hợp
Vi khuẩn quang hợp là nhóm vi khuẩn tự dưỡng quang năng có khả năng sử dụng năng lượngánh sáng mặt trời chuyển thành năng lư ợng hoá học trong các liên kết cao năng của cơ thể. Năng lượngnày được dùng để đổng hoá CO2 trong không khí tạo nên chất hữu cơ. Vi khuẩn quang hợp có sắc tố quang hợp trong tế bào nhưng sắc tố quang hợp ở vi khuẩn không phải Clorofil như ở cây xanh mà bao gổm nhiều loại khác nhau như Bacteriochlorofil a, b, c, e, g…mỗi loại có môt phổ hấp thụ ánh sáng riêng.
Vi khuẩn quang hợp chiếm tỉ lệ lớn nhất trong chế phẩm EM và nó cũng giữ vai trò chủ đạo trong quá trình hoạt đông. Vi khuẩn quang hợp tổng hợp nên các chất có lợi như axit amin, hormon sinh trưởng, đường và các chất hoạt đông sinh học khác. Tất cả chúng thúc đẩy cho sự sinh trưởng, phát triển cuả thực vật do quá trình hấp thụ trực tiếp vào cơ thể. Mặt khác các sản phẩm trao đổi chất của vi khuẩn quang hợp đổng thời cũng là chất dinh dưỡng cho các vi sinh vật đất khác. Như vậy vi khuẩn quang hợp được bổ xung trong đất phát triển tốt sẽ góp phần vào quá trình thúc đẩy các vi sinh vật phát triển và làm tăng thêm hiệu quả hoạt đông của vi sinh vật đó. Ví dụ: vi khuẩn quang hợp đã tổng hợp nên axit amin là hợp chất nitơ làm chất nền cho nấm VA (Vesiccular Abuscula) trong vùng rễ của thực vật phát triển. Nấm VA có tác dụng lớn trong việc hoà tan photpho cho cây hấp thụ, đổng thời cũng tham gia tăng cường khả năng cố định nitơ cùng với vi khuẩn cố định đạm cho các cây họ đậu.
2. Vi khuẩn Lactic
Vi khuẩn Lactic thuộc vi khuẩn Gram (+) không tạo bào tử, hầu hết không di đông, có hình thái khác nhau. Vi khuẩn lactic lên men kị khí bắt buộc, tuy nhiên chúng cũng có thể sinh trưởng được là khi có mặt O2 đó là vi khuẩn sống từ kỵ khí tới vi hiếu khí. Vi khuẩn lactic thu nhân năng lư ợng nhờ quá trình phân giải kị khí đư ờng, hyđrat cacbon với sự tích luỹ axit lactic trong môi trường. Người ta đã ứng dụng quá trình lên men lactic rất rộng rãi để chế biến thức ăn chua, ủ chua thức ăn cho gia súc, sản xuất axit lactic. Chính vì vây vi khuẩn lactic được đưa vào chế phẩm EM với mục đích chủ yếu để chuyển hoá thức ăn khó tiêu thành thức ăn dễ tiêu.
Sau đây là những hoạt động của vi khuẩn lactic trong chế phẩm EM.
– Chuyển hoá các thức ăn khó tiêu thành thức ăn dễ tiêu
– Vi khuẩn lactic sinh axit lactic, là chất khử trùng mạnh, nó tiêu diệt các vi sinh vât có hại và làm tăng sự phân huỷ của các chất hữu cơ.
– Vi khuẩn lactic làm tăng sự phân cắt các hợp chất hữu cơ như xenlluloza sau đó lên men chúng mà không gây ảnh hưởng có hại nào từ các chất hữu cơ không phân huỷ.
– Vi khuẩn lactic có khả năng tiêu diệt sự hoạt động và truyền giống, của Fusarium, là loài gây bệnh cho mùa màng (như làm yếu cây trổng, gia tăng mầm bệnh)
3. Xạ khuẩn
Xạ khuẩn là loại trung gian giữa vi khuẩn và nấm thuộc nhóm Prokaryota. Đa số xạ khuẩn có cấu tạo dạng sợi, sợi liên kết với nhau tạo thành khuẩn lạc phân nhánh phức tạp nhưng toàn bộ hê sợi chỉ là một tế bào có nhiều nhánh, không có vách ngăn ngang. Xạ khuẩn là nhóm vi sinh vật phân bố rộng rãi trong đất và trong chế phẩm EM (sau vi khuẩn và nấm). Chúng tham gia vào quá trình phân giải các hợp chất hữu cơ trong đất như xenlluloza, tinh bột, góp phần khép kín vòng tuần hoàn vật chất trong tự nhiên. Do đặc tính này nên chế phẩm EM còn được ứng dụng trong quá trình chế biến phân huỷ rác. Xạ khuẩn còn sản sinh ra các chất kháng sinh từ quá trình trao đổi chất của vi khuẩn quang hợp và các chất hữu cơ trong môi trường. Chất kháng sinh này có tác dụng diệt nấm và vi khuẩn gây hại.
4. Nấm men
Nấm men thuộc vi nấm, có cấu trúc đơn bào. Nấm men tham gia vào các quá trình chuyển hoá vật chất, phân huỷ các chất hữu cơ trong đất. Nấm men còn tổng hợp các chất kháng sinh có ích cho sự sinh trưởng của cây trổng từ axit amin và đường được tạo thành trong quá trình trao đổi chất của vi khuẩn quang hợp. Các chất có hoạt tính sinh học như hocmon và enzym do nấm men tạo ra thúc đẩy tế bào hoạt động và phân nhánh rễ cây. Những chất được tạo thành trong quá trình trao đổi chất thì lại là nguổn dinh dưỡng cho các vi sinh vật hữu hiệu khác như vi khuẩn lactic và xạ khuẩn.
Ngoài các hoạt tính sinh lý, bản thân tế bào nấm men có rất nhiều loại vitamin và các axit amin, đặc biệt là các axit amin không thay thế. Do đặc tính này nên chế phẩm EM còn dùng để bổ xung cùng với thức ăn cho gia súc tạo năng suất cao.
5. Nấm sợi
Cơ thể nấm sợi đa bào có cấu tạo hình sợi phân nhánh, tạo thành một hê sợi chằng chịt phát triển rất nhanh gọi là khuẩn ti thể hay hê sợi nấm. Nấm sợi còn gọi là nấm sản sinh men cũng tham gia vào quá trình chuyển hoá vật chất ở trong đất cùng với các vi sinh vật khác. Nấm sản sinh men như Aspergillus, Pennicillium nhanh chóng phân huỷ chất hữu cơ tạo alcol, este và chất kháng sinh. Do vậy chứng có thể khử được mùi hôi của rác, nước thải, khử được chất độc và bảo vê khỏi sự phá hoại của sâu bọ và ruổi nhặng.
Hoạt động tổng hợp của các vi sinh vật trong chế phẩm EM
Mỗi loại vi sinh vật trong chế phẩm EM có một chức năng hoạt đông riêng của chúng. Các vi sinh vật này là các vi sinh vật có lợi cùng chung sống trong một môi trường, chúng sống cộng sinh với nhau, cùng hỗ trợ nhau do vậy hiệu quả hoạt động tổng hợp của chế phẩm EM được tăng lên rất nhiều.
Trong chế phẩm EM, loài vi sinh vật hoạt động chủ chốt đó là vi khuẩn quang hợp. Sản phẩm của quá trình trao đổi ở vi khuẩn quang hợp lại là nguồn dinh dưỡng cho các vi sinh vật khác như vi khuẩn lactic và xạ khuẩn. Mặt khác vi khuẩn quang hợp cũng sử dụng các chất do vi sinh vật khác sản sinh ra. Hiên tượng này là “Cùng tổn tại và hỗ trợ cho nhau” EM sử dụng các chất hoạt động do rễ cây tiết ra cho sự tăng trưởng như các hydrat cacbon, axit amin, axit nucleic, các vitamin và hormon là các chất dễ hấp thụ cho cây. Chính vì thế cây xanh phát triển tốt trong những vùng đất có EM.
Hiệu quả tác dụng của EM
Tất cả các biện pháp canh tác (cày xới, phân bón, chế độ nước, luân canh cây trồng) đều có ảnh hưởng trực tiếp và sâu sắc đến sự phát triển của vi sinh vật trong đất, từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hoạt động sinh học. Cụ thể là quá trình chuyển hoá các chất hữu cơ và vô cơ trong đất, quá trình hình thành mùn và kết cấu đất. Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến cây trồng. Bởi vậy việc nghiên cứu đất sao cho thích hợp với năng suất cây trồng không thể bỏ qua yếu tố sinh học đất.
Việc sử dụng các loại thuốc trừ sâu, diệt cỏ gây tác động có hại đối với vi sinh vật cũng như hệ sinh thái đất. Chế phẩm EM được tổng hợp từ các vi sinh vật có ích làm phư ơng tiện để cải tạo đất trồng, trừ khử các loại bệnh và cải thiện hiệu quả sử dụng các chất hữu cơ trong đất.
Một số hiệu quả tác đông của EM:
– Bổ sung vi sinh vật cho đất;
– Cải thiên môi trường lý, hóa, sinh của đất và tiêu diệt tác nhân gây bênh, sâu hại trong đất;
– Xử lý rác thải, khử mùi hôi của rác, nước thải;
– Tăng năng suất, chất lượng cây trổng, vật nuôi;
– Tăng hiệu lực sử dụng các chất hữu cơ làm phân bón.
– Khử mùi hôi phân bánh dầu, phân cá, phân đỗ tường, ủ phân rác thải nhà bếp
CÁCH NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU CỦA CHẾ PHẨM VI SINH EM•1 CHUẨN (Dr.Higa’s Authentic EM), trên chai sẽ có Logo “EM•1” và logo “Quality Certified” của EMRO như thông báo bên trên.
Hiện nay, Công Ty CP Phát Triển Công Nghệ Hoàng Gia Long (Hoàng Gia Long Biotech) là Nhà Phân Phối men vi sinh EM tại Đà Nẵng, Miền Trung và trên Toàn Quốc. Khách hàng mua vi sinh EM•1 bên Cty Hoàng Gia Long Biotech phân phối là đảm bảo chính hãng, phân phối trực tiếp.
CÁC ỨNG DỤNG THỰC TẾ CỦA CHẾ PHẨM VI SINH EM•1 THAM KHẢO LINK BÊN DƯỚI:
HƯỚNG DẪN NHÂN SINH KHỐI CHẾ PHẨM SINH HỌC EM1 GỐC THÀNH EM2 THỨ CẤP
Hotline: 0905441985
Số 192 Nguyễn Sắc Kim, P. Hòa Xuân, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà NẵngWebsite: www.hoanggialongbiotech.comKênh shopee: http://shopee.vn/hoanggialongbiotech